Wusthof - Couteau de chef Classic 16 cm

Le couteau de chef Wüsthof Classic 16 cm est un outil polyvalent indispensable pour tout cuisinier amateur. Que ce soit pour découper de la viande, du poisson, des légumes ou des herbes aromatiques, ce couteau offre une précision et une facilité d’utilisation inégalées. Un couteau parfaitement équilibré qui allie savoir-faire et fonctionnalité, conçu pour venir à bout sans effort de toutes les tâches de découpe.

Cette édition de la série Classic se distingue par ses rivets en acier inoxydable et sa finition sans soudure. Malgré son apparence sobre, ce couteau a été conçu comme un outil robuste et polyvalent, capable de relever tous les défis.

Caractéristiques et spécifications uniques

• Finition de la lame : Brossée
  
• Forgé : Cela signifie que le couteau est forgé à partir d’une seule pièce d’acier. Cela garantit que le couteau est forgé avec plus de temps et d’attention, ce qui permet une finition précise. Ce processus allie des technologies innovantes aux traditions séculaires de l’artisanat fait main. Ce couteau Wüsthof est 20 % plus tranchant qu’un couteau classique, grâce à des procédés d’affûtage guidés par laser.
  
• Un chef-d’œuvre d’une netteté exceptionnelle : ce couteau est d’une netteté exceptionnelle, grâce au savoir-faire de Wüsthof. Avec ce couteau, vous coupez sans effort et avec précision, par exemple des légumes ou de la viande. Grâce à sa dureté de 58, ce couteau peut être affûté selon un angle de 14 degrés, ce qui lui confère un tranchant de lame de rasoir.
  
• Méthode d’affûtage : européenne
• Pays d’origine : Allemagne, Solingen
• Équilibre et ergonomie : Ce couteau de chef tient parfaitement en main grâce à sa conception équilibrée. Il convient aussi bien aux gauchers qu’aux droitiers.
• Type d’acier : Fabriqué en acier X50CrMoV15 de haute qualité. Également appelé « acier WÜSTHOF », il s’agit d’un alliage allemand breveté. Ce couteau bénéficie ainsi d’une formule optimale en termes de durabilité.
• Garantie : Nous sommes pleinement convaincus de la qualité des couteaux de cuisine Wüsthof. C’est pourquoi nous offrons une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication !

Entretien et recommandations

• Laver à la main avec un savon doux et de l’eau chaude, éviter le lave-vaisselle.
  
• Aiguisez régulièrement la lame à l'aide d'une pierre à aiguiser ou d'un fusil à aiguiser pour préserver son tranchant.
  
• Rangez-le dans un bloc à couteaux pour protéger le tranchant.
  
• Utilisez une planche à découper souple pour préserver le tranchant de la lame et la protéger.

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